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●鞠福【生クリーム大福】
当庵を代表する、人気No.1スイーツ「鞠福」。
もちもちなのに口の中ではトロ~リとろける不思議な食感。
お餅、餡、クリームの絶妙なバランスの3つの美味しさが
1つになった時、
誰もがその瞬間に笑顔となる和のスイーツです。
(※要冷蔵)
>>おひとつ 130円~
※くわしくはこちら
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●千代の和【バウムクーヘン】
「千代」・・・千年・非常に長い年月。
千代に皆様が、お茶を楽しむお手伝いはできないか・・・
そんな想いで作られたのが、このバームクーヘンです。
"抹茶"はお茶屋の贅を満喫できる、甘さ控えめの大人の味、
"プレーン"はお子様にも優しいお味。
一層一層、大切に焼き上げました。
外側にフォンダン(砂糖がけ)をほどこしてあります。
>>抹茶 : 1ホール 1,200円
>>プレーン : 1ホール 1,100円
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●羽衣ロール【抹茶ロールケーキ】
少し渋めのフワッフワの抹茶ロール生地に、
優しい甘さの抹茶クリームが良く合う!
さらに、相性のよい鹿の子豆がアクセントに。
着色料・保存料なし、抹茶100%の色・香りを
お楽しみいただける「羽衣ロール"濃い抹茶"」は、
お茶屋スイーツならでは!
>>1本 1,050円
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●お茶生さぶれ【ソフトクッキー】
しっとり柔らかなクッキーの中には、こだわりの「抹茶生チョコレート」が入っています。
不思議な食感と濃厚な抹茶チョコの調和が絶妙な、静岡産・新食感クッキー!
また、やわらかな食感はご年配の方や小さなお子様にも食べやすく、大変ご好評いただいています。
>>おひとつ 100円
※くわしくはこちら
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●だくわぁず
アーモンド風味のメレンゲを使った焼き菓子に、お茶屋のアイデアを盛り込みました。
生地の軽さ、小柳津のお茶をふんだんに使ったクリームのバランスが絶妙!
外はさっくり、中はしっとりフワフワに焼き上げた生地の間に、抹茶・煎茶・ほうじ茶のクリームをサンド。
やみつきになる食感&3つの味のバリエーションで、お茶の時間を盛り立てます。
>>おひとつ 140円
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●翡翠(ひすい)【抹茶チーズケーキ】
最高級抹茶の清らかな香りと濃厚な旨み。
こだわりのチーズと一体となり、贅沢なスイーツに仕上がりました!
>>1ホール 2,100円
>>1ピース(1/6) 350円
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